籠淸の小田原おでん

小田原は、相模湾の海の幸と大自然に育まれた山の幸の宝庫です。
籠淸のおでんは、地元の食材にこだわり、生で召し上がれる高品質な種物です。
かつお節をベースとした独自の味のおでん汁であっさり煮込み、おでん種そのものの味を
ご堪能いただける逸品です。
地元小田原で育まれた素材の味を、季節の食卓の一時にお楽しみください。

小田原おでん 大

内容 さつま揚、小田原団子(地いわし・刻み蒲鉾・地ねぎ)、すじ鉾、ちくわ×各2、昆布×1、おでん汁(20ml)×2
保存方法 要冷蔵(1℃〜10℃で保存)
賞味期限 6日間
アレルギー
特定原材料
卵・小麦
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小田原おでん 小

内容 さつま揚、小田原団子(地いわし・刻み蒲鉾・地ねぎ)、すじ鉾、ちくわ、昆布、おでん汁(20ml)×各1
保存方法 要冷蔵(1℃〜10℃で保存)
賞味期限 6日間
アレルギー
特定原材料
卵・小麦
オンラインショップで購入
さつま揚
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小田原団子 地いわし
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小田原団子 刻み蒲鉾
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小田原団子 地ねぎ
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すじ鉾
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ちくわ 素材と技、どちらも欠かすことが出来ません。
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おでんにおすすめのもう一品

姫すじ鉾

グチのすり身を主原料にした、味わい深い蒲鉾です。おでんなどの煮物やすじ鉾ステーキにしてもおすすめです。

保存方法 要冷蔵(1℃〜10℃で保存)
賞味期限 14日間
アレルギー
特定原材料
卵・小麦
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おでんの美味しい召し上がり方

籠淸のおでん種は素材の味を活かすため、長時間煮込まないで、召し上がってください。

  • ① 添付のおでん汁1袋に対し水450mlを鍋に入れ沸かします。
  • ② おでん種を加え、煮立てずに弱火で煮込みます。
  • ③ 素材の味を活かすため、20分を目安に煮込んでください。

※大根、卵、こんにゃく等、味のしみ込みにくい具材を加える場合は、あらかじめよく煮込んでおきます。
※おでん種は、煮る前に熱湯でさっと油抜きをしますとさらに美味しくいただけます。